25/09/2014 - Salò

Terra - Festival dei Territori Rurali

Terra - Festival dei Territori Rurali
Pret a mager
Scambio d’esperienze / Francia / LAG PAYS ADOUR LANDES OCÉANES

16.00-18.00 /conferenza / CIBO E IDENTITÀ NELLA CULTURA CONTEMPORANEA

Ne discuteranno:

- Gianni Fava, Assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia;

- Silvana Chiesa, Docente di Storia e cultura dell’ Alimentazione presso l’ Università degli studi di Parma;

- Carlo Bresciani, Presidente dell’Associazione dei cuochi bresciani

18:05/ AperiTerra!/ Aperitivo a base di prodotti locali

18.05-19:30  / contaminazioni musicali grazie ad intrattenimento offerto da gruppo musicale proveniente dall’Aquitania ( LAG PAYS ADOUR LANDES OCÉANES)

20.00 / Pret à manger /cena italo-francese, partecipazione gratuita, posti limitati – in collaborazione con Istituto “G.Perlasca” – Idro: tra prodotti, ricette e tradizione culinaria italiana e francese ( posti limitati – per prenotazioni info@terrafestival.it )

20.00 / SAPORE DI JAZZ Vinil dj & Yussuf Lateef Tribute Live
La formula che coniuga buon cibo, ottimo vino e musica jazz ideata da Rocco Pandiani in una serata irripetibile.Tre parti .L’evento e’ stato presentato nei migliori restaurant jazz di Milano.