21 Settembre 2023, 09.25
Val del Chiese
Lutto

Se n'è andato Donato Galante

di Aldo Pasquazzo

L'allevatore di Condino aveva 79 anni e si dedicava alla produzione di burro e formaggi con il latte delle bovine della sua malga


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Si svolgeranno domani, venerdì 22 settembre, alle 14.30 a Condino i funerali di Donato Galante.
Aveva 79 anni e lascia la sorella Adele e il fratello Celso.  

Donato, deceduto all’ospedale Santa Chiara di Trento dove era ricoverato da pochi giorni, era un allevatore doc.
Inizialmente responsabile della segheria al Giùlis, fondata dal papà Giacomo con i fratelli Guido e Sandro e il cugino Enrico, la sua vera passione era però quella di allevare bovini, stare in malga ed esercitare l’attività di casaro trasformando quel latte in burro e formaggi che andavano a ruba.

Con la sua scomparsa se ne va un pezzo di storia contadina non solo condinese, ma dell’intera valle del Chiese.




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