Spiedi in gara, a Prevalle il primo concorso

Iniziativa del tutto inedita quella del Comune di Prevalle, che ha indetto per settembre il primo Concorso di Spiedo Prevallese.

Un'occasione per stare insieme, gustare del buon cibo e partecipare a una sana competizione a base della specialità culinaria più caratteristica del nostro territorio.

In base alle località, si sa, si sono sviluppate diverse varianti di questo piatto, dal sistema di cottura alla tipologia di carne utilizzata. “Per questo motivo – spiegano gli organizzatori - la competizione è scaturita dall’idea di poter mettere a confronto amichevole le diverse tipologie di questa particolare ricetta, divenuta per i prevallesi simbolo di convivialità.

La gara è rivolta a tutti (privati, gruppi, associazioni, aziende, ristoratori e amici) e si concluderà con una suggestiva cena lungo il Viale dei Gelsi, di fronte a Palazzo Morani.

Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 10 agosto a eventi@comune.prevalle.bs.it.
La squadra dovrà essere composta da minimo 2 e massimo 4 partecipanti; per vedere convalidata l’iscrizione, ogni partecipante dovrà versare entro il termine previsto una cauzione di 100 euro che verrà restituita il giorno della manifestazione.

La gara si terrà sabato 2 settembre.
Per informazioni contattare lo 030.6802096 e consultare il bando.