10 Giugno 2021, 09.00
Val del Chiese
Storie di paese

Un drink di nome «Gemma»

di Aldo Pasquazzo

L'ha creato una giovane studentessa della scuola alberghiera, Giorgia Bagozzi, facendosi onore al concorso “Bar” e rendendo orgoglioso il suo paese d'origine


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Un tempo a Castel Condino erano numerosi, principalmente, coloro che svolgevano la professione di bancario; ora però, con il passare degli anni, anche altre professioni emergono e si fanno spazio.

Stavolta a far parlare di sè è Giorgia Bagozzi, castellana doc, che a soli 17 anni si è piazzata al secondo posto in occasione del 7° Concorso “Bar” indetto dalla Scuola alberghiera provinciale – comparto Indirizzo, Accoglienza e Ospitalità - in cui erano in lizza anche altre allieve e allievi che frequentano il 3° anno presso gli Istituti Enaip di Tione, Osanna, Varone, Levico e Rovereto.

Ebbene la figlia del primo cittadino ha tra l'altro proposto un suo drink denominato “Gemma”, una bevanda a base di liquore alla perseghina, che si rifà al nome dell'amata zia, moglie di Renzo.
Fino a poco tempo fa avevano ambedue gestito il noto albergo Boniprati.





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