Un ricco programma per “Sapori e melodie di un tempo”

Saranno due i temi portanti della prossima edizione di “Sapori e melodie di un tempo”, il percorso enogastronomico che si terrà il prossimo 5 settembre a Preseglie: da un lato la riscoperta della civiltà contadina e di antichi mestieri, dall’altro le maschere dei più importanti carnevali italiani.

La manifestazione vede il debutto nell’organizzazione della Pro loco di Preseglie, di recente costituzione, con la partecipazione di associazioni presegliesi e il patrocinio del comune e della Comunità montana.

Questa quinta edizione vedrà innanzitutto un ricco percorso gastronomico con undici tappe con altrettante degustazioni di piatti della tradizione locale, con abbinamento di vini offerti da diverse cantine del bresciano.

Ma lungo questo itinerario del gusto, che si svilupperà fra le strade e i cortili della frazione Piazza, vi saranno numerose attrattive con dimostrazioni di antichi lavori, oggi quasi dimenticati: ceramica, zoccoli in legno, impagliatura, ricamo, cestini con gli “stropèi” e lavorazione di ferro battuto. Vi saranno anche cinque mostre floreali abbinate ad altrettante mostre di quadri. Inoltre la pigiatura dell’uva, il restauro di manufatti in pietra, il decupage, una mostra di antichi merletti e ricami di una collezione privata, in più la mostra fotografica dell’edizione dello scorso anno della manifestazione.

Sempre lungo il percorso si potranno ammirare le maschere di dodici carnevali, fra i più importanti d’Italia: dal Papà del Gnocco di Verona al Bertoldo e Bertoldino di San Giovanni in Persiceto; maschere del carnevale Asburgico di Arco a quelle dei Figli di Bacco di Castiglion Fibocchi, tanto per citarne alcune. Sempre legati ai carnevali vi saranno tre laboratori che costruiranno altrettante maschere: del carnevale di Venezia, di Castiglion Fibocchi e di Schignano.

Non mancheranno intrattenimenti musicali e un gran finale con i fuochi d’artificio.

Da sottolineare: parte dell’incasso sarà devoluto in beneficenza per la ristrutturazione delle due chiese parrocchiali del paese.

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