Primi segni di ripresa per il settore suinicolo
Siamo ancora lontani dalla soluzione della crisi, ma i primi segnali di un risveglio delle quotazioni di suini e suinetti dimostrano che le iniziative sostenute in questi mesi da Coldiretti stanno dando i primi frutti.
Nei giorni scorsi a Milano i suini da macello hanno fissato la propria quotazione a 1,415 €/kg, con un incremento di 9 cent rispetto al mercato della settimana precedente, mentre i suini da allevamento hanno fatto segnare incrementi di valore sulle seguenti categorie: 25kg + 1cent; 30kg + 2cent; 40kg + 3cent; 50kg + 3cent; 65kg + 3cent; 80kg + 4cent; 100kg + 4cent.
“L’aumento dei costi di produzione non sono ancora completamente ripagati – spiega Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti Brescia, ma non possiamo sottovalutare un trend che ci auguriamo possa continuare ad essere positivo. E’ segno che lo “sciopero dei suini” sul quale Coldiretti Brescia si è strenuamente battuta, la firma del protocollo sul settore, presentato nei primi giorni della settimana appena conclusa dal Ministro Zaia, e qualche azione di mercato per riequilibrare domanda e offerta stiano contribuendo a correggere un trend che da troppo tempo è negativo. Ci resta ancora molto da fare, come ad esempio pensare a qualche forma di aggregazione dell’offerta, ma i primi risultati si intravedono".
Fonte: Coldiretti
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