Spesa a Km zero con il nuovo mercato agricolo

Come ha affermato Apollonio Mario, Sindaco di Roè Volciano, l’idea è nata con l’obbiettivo di promuovere le attività degli agricoltori locali in modo da incentivare la vendita diretta, e allo stesso tempo, soddisfare le esigenze dei consumatori, che potranno acquistare prodotti di stagione, rigorosamente a chilometro zero, nel rispetto della sostenibilità ecologica e con la garanzia di una maggior genuinità e qualità.

Sono dunque aperte le adesioni a tutti i produttori locali interessati a partecipare; i posteggi disponibili saranno suddivisi per indirizzo merceologico: le sezioni, almeno nella fase iniziale, riguarderanno i prodotti di ortofrutta, di florovivaistica, lattiero-caseari, ittici, carni e derivati.

Il mercato si terrà in via Frua, all’intersezione con via Marconi, dalle otto a mezzogiorno ogni martedì della settimana.

In occasione di particolari ricorrenze o manifestazioni l’apertura potrà essere prolungata, infatti, all’interno del nuovo mercato agricolo si potranno svolgere eventi culturali e didattici legati ai prodotti tradizionali del territorio, anche attraverso sinergie con altri mercati autorizzati.

In tali circostanze sarà consentita la partecipazione di operatori commerciali o artigianali la cui attività sia rispondente alle caratteristiche dell’iniziativa.

Le aziende presenti con il loro stand al mercato dovranno inoltre offrire al consumatore l’opportunità di effettuare visite presso la propria sede, al fine di constatare di persona quanto proposto e di consolidare il rapporto di fiducia.