11 Agosto 2013, 07.20
Valtenesi
Redazionale

Gran Gala di Ferragosto

di red.

Appuntamento mercoledě 14 al Borgo alla Quercia di Calvagese Riviera, per trascorrere insieme agli Amici una serata di festa "Aspettando Ferragosto"


La Festa di Ferragosto è sinonimo di riposo e di allegria!
Molti in questi giorni si staranno godendo le meritate ferie. Al Borgo alla Quercia abbiamo pensato a quanti rimangono a casa… e che hanno voglia di festeggiare ugualmente.
Ed allora perché non farlo insieme?

Ecco quindi un menù con tante golosità mediterranee e marinare che gli Chef Damiano e Kim proporranno agli Ospiti, in occasione della cena danzante di mercoledì 14.
Sarà l'occasione per ritrovarsi fra Amici e per conoscerne di nuovi, accompagnati dalle meravigliose melodie del bravissimo complesso musicale “Golden Duo”
SarĂ  con noi la Scuola di ballo Latin Soul che ci proporrĂ  un spettacolo entusiasmante con la presenza di bravissimi artisti argentini, maestri di tango.

Delizia per il palato a tavola, nelle splendide e storiche Sale del Borgo; divertimento  assicurato nei giardini con musiche, danze e spettacolo.
Prenotazioni allo 030/601001-601573 o per e-mail: info@borgoallaquercia.it
Il prezzo della cena, musica, vini e spumanti compresi sarà di € 55,00 a persona

Ed ecco il menu:
Aperitivo spumante di benvenuto e drinks di frutta
con buffet di stuzzicherie di Lago e del Mediterraneo

Magnum Garda Rosé brut
Magnum “Rocca del Garda” Chardonnay Brut

Insalata d’orzo perlato con polpo, gamberi al vapore, vongole veraci,con asparagi olivelle gardesane e pesto al basilico

Lugana 2012

***

Risotto “vialone nano” mantecato al Chiaretto della Valtènesi e scarola brasata

Chiaretto Valténesi 2012

***

Millefoglie di verdure estive con fiore di zucchina ripieno,  bufala stracciata, pesto gardesano e passata di cannellini all’olio del Garda

Valténesi rosso “Gran Prix” 2011

***

Budino al grana padano stravecchio con pan brioche croccante e marmellata di cipolle di Tropea

***

Tortino al cioccolato, pere e riso, con salsa alla vaniglia, mirtilli neri e gelato al  “Brezza Rosa”

Benaco IGT “Brezza Rosa” Dessert wine

***

Caffè Espresso
Piccola biscotteria al burro

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Ristorante Borgo alla Quercia, via N-H. Ugo de Zinis 10 - Calvagese Riviera (BS)
www.borgoallaquercia.it

 


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