07 Aprile 2014, 09.15
Garda Valtenesi
Fiere

Sol d'Oro premia l'Olio Garda Dop

di Redazione

Appuntamento a Verona dal 6 al 9 aprile tra degustazioni, abbinamenti e dibattiti per Sol&Agrifood, il cui concorso internazionale premia l’Olio Garda Dop


E' in corso in questi giorni l'edizione 2014 di Sol&Agrifood, la Rassegna Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità organizzata al centro fieristico di Verona in concomitanza di Vinitaly. Dal 6 al 9 aprile il Consorzio sarà presente all’Area C Stand 7 in uno spazio che sarà adibito a Osteria dell'Olio. Durante i quattro giorni di fiera i produttori associati si siederanno al tavolo in compagnia dei visitatori per proporre loro stessi l'assaggio degli extravergine e raccontare come e dove nasce l'Olio Garda Dop.

Ogni giorno, dalle 12 alle 15, ci sarà anche una degustazione in cui l’Olio Garda DOP sarà abbinato alle eccellenze del territorio: domenica 6 si comincia con il Riso Vialone Nano Veronese IGP, lunedì si passa al Radicchio Tardivo di Treviso IGP e al Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, Radicchio di Chioggia IGP e Radicchio di Verona IGP, martedì l'Asparago di Badoere IGP e mercoled infine l’ Insalata di Lusia IGP.

In fiera saranno presenti stabilmente con un proprio corner sei aziende produttrici: Poggioriotto, Tenuta Le Selve, Cooperativa San Felice del Benaco, Cooperativa La Cascina, Az. Agr. Venturini Paolo e Az. Agr. Bonsaver Ennio. Saranno presente al salone anche Agraria Riva del Garda, Az. Agr. Poggioriotto, Turri e Redoro.

Il 12° Concorso Internazionale "Sol d'Oro", organizzato in occasione di Sol&Agrifood e dedicato alla migliore produzione oleicola, premia l’Olio Garda Dop con quattro riconoscimenti. Quest’anno le aziende premiate sono l’Agraria Riva del Garda che si è aggiudicata il Premio Sol d'Argento con il suo olio extravergine Garda Trentino DOP Uliva nella categoria fruttato medio; l’Azienda Agricola Paolo Bonomelli con una Gran Menzione al Cà Rainene Garda Orientale D.O.P. nella categoria fruttato medio; la Cooperativa agricola San Felice del Benaco con una Gran menzione per il Garda Bresciano D.O.P. come fruttato leggero; l’Azienda Agricola Venturini Paolo con una Gran Menzione per il Garda Bresciano D.O.P. categoria fruttato leggero.
Per far conoscere e degustare gli oli premiati al prossimo salone Sol&Agrifood lunedì 7 dalle 10 è stato organizzato nella Sala Mantegna la degustazione "Viaggio sensoriale alla scoperta dell'eccellenza dell'olio di lago Garda DOP".


Commenti:
ID43462 - 08/04/2014 11:05:00 - (andrearossi597@gmail.com) - andrea rossi

sono un appassionato di olio ma in generale di prodotti di qualità italianiho trovato l' articolo molto interessantepenso che andrò a curiosare a vinitalyproprio settimana scorsa ho fatto un ordine su www.oevo.it di olio DOP

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