Allarme castagni, serve un piano di salvaguardia

Testimoni degli ultimi 400 anni, le selve castanili dell’Alto Garda bresciano stanno ora soccombendo. L’insetto killer, il cinipide galligeno, è solo il più recente attacco a un patrimonio vegetale inestimabile che ha connotato fortemente il paesaggio delle aree boschive da Gardone Riviera a Tremosine.

“Il problema maggiore è l’assenza di un piano di salvaguardia che punti al ripristino e al mantenimento delle selve castanili – spiega l’esperto Ocildo Stival, che terrà sul tema un incontro aperto alla cittadinanza il prossimo 29 maggio a Salò -. E’ necessario che alla buona volontà dei singoli castanicoltori si affianchi un strategia territoriale corroborata dalle risorse necessarie alla tutela di un patrimonio che si è evoluto nel corso dei secoli ma che rischia di essere disperso in pochi decenni.”.

La conferenza si terrà alle 21 presso la Sala dei Provveditori del Municipio, Lungolago Zanardelli 55: si tratta del quinto appuntamento del ciclo “Paesaggi rurali, paesaggi produttivi” promosso dal GAL Garda Valsabbia e dal Comune di Salò. L’obiettivo è portare alla luce il problema e suggerire possibili strategie risolutive. Una di queste è mettere in risalto il potenziale della castanicoltura come elemento di valorizzazione del paesaggio e come risorsa economica, sia in termini di attrattività turistica che di vera e propria integrazione al reddito.

“La coltivazione del castagno da frutto è indissolubilmente legata ai territori – aggiunge Stival -. In effetti, in ogni località si sono affrancati, a causa della sterilità del marrone, diverse varietà che costituiscono un patrimonio genetico e di biodiversità unico ed irripetibile. Vanno tutelate e affidate alle future generazioni inoltre, oltre alle pratiche colturali legate alla coltivazione, conservazione, trasformazione e consumo delle castagne, anche tutta la “cultura” che il castagno ha alimentato nel corso nei secoli: tradizioni, leggende, proverbi, piatti tipici, pratiche colturali raffinatissime tramandate oralmente o con l'esempio concreto. La sfida da affrontare, necessaria ad interrompere il declino di questa coltura che fino a pochi anni fa era fondamentale per la sopravvivenza della gente di montagna è quella di ridargli una certa “dignità” economica tale da consentire un sufficiente ritorno economico al castanicoltore.
Il ciclo di incontri e la serata del 29 maggio sono promossi dall’Assessorato all’Ambiente ed Ecologia retto da Aurelio Nastuzzo, dal GAL Garda-ValSabbia – nell’ambito del progetto di cooperazione Landsare - e dal Fondo Europeo Agricolo per lo sviluppo rurale.
L’ingresso è libero,

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