Le patate sullo spiedo

Lo spiedo, un piatto culturale bresciano Lo spiedo, meglio conosciuto come “girarrosto” è un piatto che è presente sulle tavole degli italiani da generazioni, ma la sua origine? Da dove viene? Beh, da Brescia e chi è bresciano può capire

Non solo spiedo all’Aquila solitaria Innovazione e tradizione: concetti solo apparentemente antitetici sulle tavole dell’Aquila Solitaria, a Cariadeghe di Serle, dove Fausto Bodei coltiva la filosofia della qualità

Millefoglie di alici e patate su crema di broccoli Un piatto economico per quattro persone che costa soltanto 5 euro e si pu� realizzare senza girovagare alla caccia di materie prime dal nome bizzarro: basta avere delle patate, dei broccoli e un po' di alici

Sulla tossicità delle patate Ma è vero che il minestrone con le patate il giorno dopo diventa "tossico"? Ci siamo posti questa domanda ed abbiamo cercato per voi una risposta

Csi Brescia, disciplina e rispetto con judo e ju jitsu Il Csi Brescia � pronto a dare inizio a due sport cui � molto legato, entrambi improntati alla difesa personale come metodo di combattimento. Il 6 settembre alle ore 21 la riunione preparatoria nella sede di via Chiusure 81 a Brescia