Locali che chiudono e che aprono

Da questa domenica 28 dicembre, a Condino, Bici Grill e Albergo Ristorante da Tina , in maniera anticipata rispetto al previsto, abbasseranno le saracinesche. Stefania e Gilberto Pellizzari (padre e figlia) si accomiateranno da quell'esercizio adicente il Convento dei frati e se ne torneranno dopo tre anni a Pieve di Bono. Mamma Nella, originaria di Vermiglio, ha un po' di magone mentre marito e figlia sembrano non prendersela più di tanto.

“Con domani la nostra clientela se ne va e quindi chiudiamo con qualche giorno di anticipo. Aggiungo che tra spese gestionali, affitto e tasse varie non conveniente sobbarcarsi un esercizio bello che sia e che lavori anche tanto” avverte la signora Nella.

La struttura collinare, di proprietà della famiglia Galante, conta diciassette camere che in estate si riempiono. Sul dopo Pellizzari si sa poco o niente.

Medesima situazione al Bici Grill dove Ivana Bianchini, anch'essa dopo una gestione triennale, ha convenuto di farsi in disparte. Ragioni diverse hanno indotto la giovane signora di Condino a lasciare, seppur incombenze contrattuali perdureranno sino a giugno del prossimo anno.

Sono lontani i tempi in cui quell'esercizio di Via Bersaglio faceva “miracoli” con Paolo Frioli oggi in forza alla coop. Sino a qualche giorno fa si parlava di un suo possibile ritorno, ma il popolare ristoratore di Pietramurata non più tardi di ieri smentiva: “ Alla Famiglia cooperativa mi trovo bene e come residenza fissa mi sono accasato definitivamente sul versante soleggiato a Castel Condino”. Dopo di lui al Bici Grill si erano succeduti il duo Lombardi & Busatti che ora esercitano nel Banale.

Prospettive innovative, sempre in ambito giurisdizionale condinese, si preannunciano invece al Mangianotte dove il casato dei Leotti non si occuperanno solo di gestire quell'area di servizio e relativo lavaggio, ma sono in procinto di rilevare anche quel locale confinante, per anni gestito da Lara Festa, che da mesi opera a Ponte Caffaro con il Bar Olivia.

Il capofila Paolo avverte: “Con l'occasione l'intera area di servizio sarà totalmente rinnovata alla pari di quelle stazioni che esercitano in autostrada”. Quali i tempi Leotti? “La tempistica, considerati i lavori che si andranno a fare sia al Mangianotte che dentro la medesima stazione di Via Staiade, prevede il tutto tra marzo e aprile 2020”.

In foto:
. Bici Grill e la signora Ivana Bianchini
. ristorante da Tina e la famiglia Pellizzari

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