Un'ippovia sull'altopiano

L’altopiano di Cariadeghe a Serle è già da tempo una grande attrazione per il trekking, la mountain bike e l’attività speleologica, per non dire delle proposte gastronomiche. Presto il “Carso bresciano”, potrà diventare attrattivo anche per il trekking a cavallo.

È infatti in cantiere il progetto per realizzare un’ippovia che attraversi l’altopiano, sfruttando e segnalando all’uopo i sentieri già presenti. Grazie a un bando del Gal GardaValsabbia assegnato all’amministrazione comunale, infatti, giungerà a Serle un finanziamento per la costruzione di alcuni box che avranno la funzione di fornire un punto d’appoggio per il transito di cavalli e cavalieri.

Queste strutture saranno collocate nelle adiacenze delle diverse attività ricettive, ristoranti ed agriturismi, di cui è ricca la zona. La loro gestione sarà affidata attraverso un bando che potrebbe prevedere anche la riconversione in postazioni fisse per diventare la base per un maneggio.

«L’obiettivo – spiega l’assessore Benedetti – è quello di diversificare l’offerta turistica sull’Altopiano, per attrarre nuovi fruitori».

La vocazione turistica in chiave anche enogastronomica è una realtà consolidata a Serle. Sono numerose le strutture ricettive presenti, ristoranti ed agriturismi, con una proposta culinaria d’eccellenza. Sempre molto apprezzate le rassegne gastronomiche organizzate nell’arco dell’anno per valorizzare di volta in volta i prodotti tipici della zona, fra tutti lo spiedo De.Co., ormai conosciuto ben oltre i confini bresciani.