Al via la Sagra di San Martino tra gusto e tradizione

L’Amministrazione Comunale di Paitone organizza per il primo fine settimana di settembre due importanti iniziative volte a valorizzare il territorio del paese: la Sagra di San Martino e la camminata sul sentiero carsico del tratto di Paitone.

Si comincia sabato pomeriggio con la camminata sul sentiero carsico: una passeggiata didattica alla scoperta del carso bresciano, organizzata in collaborazione con l’associazione Naturalmente e con l’Ecomuseo del Botticino, grazie al botanico Silvio Formenti, al geologo Corrado Cesaretti e al naturalista Gianluigi Sberna, che si sono prestati per riscoprire il percorso in tutti i suoi tratti. L’appuntamento è alle ore 14 davanti al Municipio di Paitone; la durata prevista è di circa tre ore. La partecipazione è libera; si consiglia l’abbigliamento sportivo.

La Sagra di San Martino avrà inizio sabato alle ore 18 in località Marguzzo, con il taglio del nastro alla presenza di autorità e rappresentanze di Comuni ed enti. Anche quest’anno la manifestazione valorizzerà la cultura e la tradizione gastronomica: all’inaugurazione verrà presentato il progetto del piatto tipico di Paitone «L’Oc de San Martì» con ambientazioni di quadri viventi. Seguirà l’apertura degli stand gastronomici e una serata di intrattenimento musicale in dialetto bresciano con una gara di ballo aperta a tutti.

La giornata di domenica sarà dedicata a riscoprire le arti e i mestieri del territorio, con attrazioni e intrattenimenti per ogni età. Il gruppo degli antichi mestieri sarà presente per mostrare ai visitatori i lavori di una volta; ci saranno inoltre espositori di hobbistica, prodotti del mercato agricolo, l’apertura del piccolo museo dedicato agli attrezzi di una volta e, per i più piccoli, aquiloni e truccatori. Saranno in funzione gli stand enogastronomici e a pranzo ci sarà lo spiedo per tutti i buongustai.

Per raggiungere la frazione di San Martino, domenica sarà disponibile un bus navetta gratuito con viaggi di andata e ritorno dalla piazza del Municipio, a partire dalle ore 9.30.

La manifestazione vuole coinvolgere tutte le associazioni di volontariato del paese che hanno ben accettato l’iniziativa, unitamente agli abitanti della frazione, offrendo il loro contributo operativo e le loro abitazioni.

La Sagra di San Martino, che giunge quest’anno alla dodicesima edizione, nasce nel 2006 con l’intento di riscoprire e rivalutare il territorio e le attività produttive enogastronomiche locali, oltre che per far conoscere appieno le risorse culturali del Comune di Paitone. L’evento è pensato come un vero e proprio cammino all’interno dell’antica frazione Marguzzo, ove si trova la Chiesetta di San Martino. Percorrendo le vie della frazione si osserva la capacità creativa dell’artigianato locale, si assiste ad esibizioni teatrali locali e si ascolta musica dal vivo, in un viaggio ideale del tra i profumi del gusto antico e i sapori nostrani.

La partecipazione è libera e aperta a tutti. Non mancate!