27 Agosto 2022, 10.10
Aqua Alma

Acqua, semplice la formula ma...

di Mariano Mazzacani

...comportamenti apparentemente ispiegabili. Ecco altre curiosità


Passato il venerdì sera a sorseggiare spritz, continuando a riflettere sul galleggiamento del ghiaccio nel nostro bicchiere, il giorno, per farci passare il mal di testa da eccesso di ghiaccio (!) non ci resta che spiaggiarci sul Garda.
Dovremo avere l’accortezza, naturalmente, di scegliere una spiaggia in cui non è vietata la balneazione e qui continuare a ragionare su altre proprietà dell’acqua.

Per far colpo sulla bionda teutonica, che ci sembra già corrispondere il nostro subitaneo ma profondo amore, scegliamo di offrirle una virile esibizione di tuffi.
Ecco una cosa da non fare mai, sopratutto dopo una serata di bagordi, poiché la spanciata è sempre in agguato!
Naturalmente oltre al danno la beffa: il nostro amor proprio distrutto e la bionda teutonica che non ci degna più di uno sguardo vista la figura barbina!
Dovevamo saperlo che la tensione superficiale non lascia scampo!

Questa esperienza, che ognuno di noi ha provato, ci restituisce una percezione della superficie dell’acqua come di un qualcosa di duro, di resistente, che è difficile rompere e che possiamo schiaffeggiare rumorosamente. 

Questa doppia natura dell’acqua, che da morbido tappeto diventa muro a seconda della velocità di ingresso di un corpo in essa, è legata alla sua costituzione strutturale, in particolare a come si addensano le molecole tra loro e agli strati che esse formano.

Lo strato di acqua liquida che confina con l’aria, ovvero la sua superficie esterna, presenta  le molecole più compatte e vicine tra loro, generando quel fenomeno conosciuto come “tensione superficiale”.

Per alcuni esseri viventi è una proprietà formidabile
visto che l'idrometra ed i gerridi, ma anche le zanzare ed altre specie di insetti molto leggeri, riescono a camminare sull'acqua senza affondare.
É la stessa proprietà che ci permette, scelto un sasso adeguatamente piatto, di farlo rimbalzare più volte sulla superficie del lago quando è calmo e piatto; così come al basilisco di correre sulle acque, per sfuggire ai predatori, corre e corre… sul pelo dell'acqua!

Qui entrano in gioco anche altri fattori che si aggiungono alla tensione superficiale in particolare la velocità del Basilisco.
Perciò è lecito chiedersi se l’uomo, grazie alla tensione superficiale, sarebbe in grado di imitare il basilisco e correre sull’acqua?
Alquanto improbabile: alcune simulazioni parlano di una velocità tra gli 80 ed i 100 kmh ma ovviamente non è mai stato possibile fare una prova del genere.

Ma quali sono gli altri effetti della tensione superficiale?
L'elevata tensione superficiale dell’acqua fa in modo che sussista una forte tendenza ad assumere un volume sferico. Possiamo osservare tale proprietà notando la geometria delle gocce d'acqua, che ci appaiono appunto sferiche grazie alla forza di coesione che tiene unite le varie molecole d'acqua.

Perché proprio una forma sferica per gocce e bolle?
Le molecole di acqua, per motivi economici, cercano di ridurre al minimo la superficie esterna da ricoprire; la forma geometrica che risponde meglio a questa “richiesta” è proprio la sfera.
Bisogna sempre fare i conti con la gravità, ma proprio per circondare il loro volume con una superficie minima sono sferiche sia le gocce d’acqua che cadono nell’aria (la pioggia!) sia le bolle d’aria che cadono sull’acqua.

Qualcosa di simile si può vedere anche riempiendo un bicchiere
di acqua fino all’orlo ed aggiungere una piccola goccia: l’acqua supererà visibilmente il margine senza traboccare, dando proprio l’impressione di essere racchiusa da una pellicola.

Come potremmo spiegare semplicemente la tensione superficiale?
Se si osserva la superficie dell'acqua nel punto in cui è appoggiata la zampetta del gerride nella foto si osserverà che essa è leggermente incurvata in basso, così come un telo si piega quando vi si appoggia un oggetto.
Questa è la tensione superficiale.



Aggiungi commento:

Vedi anche
30/04/2014 07:02

Aqua Alma con Emilio Molinari In programma la seconda delle tre serate organizzate quest’anno da Acqua Alma Onlus per festeggiare la Giornata Mondiale dell’Acqua

05/05/2014 07:03

Aqua Alma con Marino Ruzzenenti In programma l’ultima delle tre serate organizzate quest’anno da Acqua Alma Onlus per festeggiare la Giornata Mondiale dell’Acqua

06/01/2017 10:13

Aqua Alma Onlus, salvaguardare l'acqua «generatrice di vita» Nata come comitato contro la privatizzazione della gestione delle risorse idriche del comune di Prevalle, Aqua Alma è diventata da alcuni anni un’associazione onlus per la difesa dell’acqua come bene comune e risorsa indispensabile per la vita umana

14/09/2022 06:00

Acqua una semplice formula ma comportamenti inspiegabili! L’acqua, elemento fondamentale per la vita, si presenta a noi, comuni mortali, in modo molto semplice, ma...

23/03/2011 09:00

Nasce Aqua Alma Onlus Il comitato “L’Acqua di Prevalle” si sciolto per dare vita a una associazione per allargare la partecipazione sempre nella difesa dell’acqua pubblica.




Altre da Habitat
26/03/2024

Volontari in campo per il Bufo Bufo

Con l’arrivo della primavera tornano le iniziative di salvaguardia delle colonie di rospi che si riproducono in Valle Sabbia

25/03/2024

Flash mob per il Chiese

È andato in scena sabato pomeriggio sul ponte di Gavardo per invitare tutti alla grande manifestazione unitaria di sabato 13 aprile a Brescia

05/03/2024

Orticoltura e giardinaggio

Prende il via questa sera a Prevalle un corso, in due serate, dedicato alla cura di orti e giardini.

25/02/2024

Una Zona speciale di conservazione per i pipistrelli

È l’obiettivo dell’amministrazione comunale di Prevalle per la zona del Buco del Frate dove stazionano anche d’inverno diverse colonie di chirotteri

24/02/2024

In difesa del lago d'Idro

Gli Amici della Terra lago d'Idro Valle Sabbia trovano il supporto della popolazione per azioni contro il progetto delle nuove opere di regolazione del lago

06/02/2024

Orgoglio valsabbino

È valsabbina di Forno d’Ono, frazione di Pertica Bassa, la “bruna” più bella d’Italia

(4)
26/01/2024

Due contenitori per l'olio esausto

Anche a Vallio Terme è iniziato il servizio di raccolta stradale di olio vegetale esausto

22/01/2024

Regione Lombardia torna alla carica con la galleria degli agricoltori

Gli Amici della Terra del lago d’Idro lanciano l’allarme in merito ai progetti di regolamentazione del lago d’Idro e chiedono ai sindaci lacustri di prendere posizione

22/01/2024

Un tesoro della natura sull'Isolo

Taglio del nastro domenica mattina per il parco attrezzato dell’Isolo a Villanuova, progetto frutto del coinvolgimento della popolazione con il bilancio partecipativo
VIDEO

18/01/2024

Sicuri con la neve

Domenica 21 gennaio Club Alpino Italiano e Corpo nazionale Soccorso Alpino e speleologico organizzano l'edizione 2024 della giornata nazionale sulla prevenzione degli incidenti legati a valanghe, scivolate e ipotermia. Appuntamento anche in Maniva e in Bazena