Se n'è andato Benedetto Girelli. Il suo ristorante, a Barghe, fu uno dei primi "stellati". Portà alla ribalta la cucina tradizionale valsabbina, ospitò personaggi dello spettacolo, industriali famosi, politici ed amministratori di livello. Portò per primo nel piccolo schermo il bagoss, chiamandolo "formaggio dell'amore"
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Una perdita per la Valle Il sindaco di Barghe Gianbattista Guerra ricorda con affetto Benedetto Girelli, il ristoratore valsabbino precursore della cucina a chilometro zero
Chiude il Girelli di Barghe Con il primo giorno dell'anno serrande abbassate al ristorante Girelli di Barghe, storico locale nel quale la cucina valsabbina ha raggiunto eccellenze invidiate a livello nazionale.
Rinnovamento in salsa trentina per Benedetto Pi o meno un anno fa, abbiamo registrato con dispiacere l’uscita di scena di Benedetto Girelli, autentico istrione dei fornelli e alfiere appassionato della cucina povera valsabbina...
di Aldo Corte & Filippo Mori
Funziona Positivi i primi dati sulla differenziata valsabbina col nuovo sistema "porta a porta". Flocchini: «Grazie a chi ne cura la gestione, ma anche e soprattutto ai cittadini che stanno dimostrando maturità e senso civico»
A Tremosine tra musica, formaggio e ricordi Il primo sole di primavera invoglia alla gita fuori porta. Se la ricerca culinaria e l’oggetto il formaggio a quattro punte arrotondate, Tremosine la meta ideale...
Dal nostro inviato Nerino Mora
Pubblichiamo a norma di legge un avviso pubblico di Conferenza di Servizi decisoria nell'ambito della procedura di Suap della ditta Italcave
Un passaggio formale necessario per far recepire al Pgt la cartografia con il nuovo percorso della pista ciclabile con una nuova passerella sul Chiese a San Gottardo
Fra i 17 comuni bresciani chiamati a rinnovare il sindaco e il consiglio comunale, oltre al capoluogo, ce ne sono anche due valsabbini: Agnosine e Barghe
Sono terminati i lavori di regimazione idraulica di corsi d’acqua e di messa in sicurezza di un versante a Ponte Re di Barghe, propedeutici anche al proseguimento della Greenway della Valle Sabbia
Pubblichiamo a norma di legge un avviso pubblico di deposito atti in merito ad una variante puntuale al Piano dei Servizi del vigente Piano di Governo del Territorio
Con l’avvio della stagione riproduttiva, saranno posizionate a Barghe lungo la Sp 237 alcune barriere per incanalare il passaggio dei rospi. Un appello per nuovi volontari
Il sindaco di Barghe Gianbattista Guerra ricorda con affetto Benedetto Girelli, il ristoratore valsabbino precursore della cucina a chilometro zero
Anche una rappresentanza di amministratori valsabbini era lunedì a Roma all’incontro di presentazione dei nuovi progetti di Poste Italiane per i piccoli Comuni
Dopo gli alti e bassi degli scorsi anni dovuti alla pandemia, la società sportiva è tornata in campo con tutte le sue attività e tanti progetti per il 2023
Anche il sindaco di Barghe ha voluto rivolgere gli auguri a Giuseppe Uberti, che oggi compie 102 anni
di Maria Rosa Marchesi [Paesaggi]