venerdì, 9 febbraio 2024 Aggiornato alle 06:00Scienza e tecnologia
Il naso elettronico, sommelier del futuro
di Filippo Vanzani
Il lavoro di una valsabbina di Casto ha portato alla realizzazione di un \degustatore\ vinicolo fantascientifico: caratteristiche e possibili usi, anche in campo alimentare e medico
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