Un incontro tra diverse realtà che si impegnano a qualificare e promuovere il castagno da frutto, inteso come elemento caratterizzante il territorio, con lo scopo di conoscersi, scambiarsi le reciproche esperienze, confrontare idee e obiettivi.

È l’iniziativa di Slow Food Brescia nell’ambito del progetto Sativa 2.0 - cofinanziato da Fondazione Cariplo e realizzato da Fondazione Lombardia per l’Ambiente in collaborazione con il Comune di Serle e la Cooperativa Eliante - in programma per domani, sabato 8 settembre, presso la Sala consiliare del Municipio di Serle.
 

L’evento avrà inizio alle ore 11, con i saluti e il benvenuto del Sindaco Paolo Bonvicini e di Francesco Amonti, Fiduciario di Slow Food Brescia. Di seguito il variegato programma del convegno.
 

- Ore 11.10 - 11.30 "Consorzio della castagna Valle Camonica" - Germano Squaratti, Delegato Consorzio castagna Valle Camonica
 

- Ore 11.30 - 11.50 "La comunità Slow Food dei custodi dei castagneti" - Andrea Blangetti, Fiduciario Condotta Slow Food del Monregalese ed Ettore Bozzolo, Comunità Custodi dei Castagneti

- Ore 11.50 - 12.10 "Associazione Castanicoltori Alta Valle Del Reno" - Domenico Medici, Presidente Ass. Castanicoltori Alta Valle del Reno 
 

- Ore 12.10 - 12.30 "Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio" - Luca Colombo,Coordinatore Consorzio 
 

- Ore 12.30 - 12.50 "Associazione Tutela Marroni di Castione" - Fulvio Viesi, Castanicoltore Vicepresidente Associazione Nazionale Città del Castagno
 

- Ore 13.00 - 14.00 Pausa pranzo 
 

- Ore 14.00 "Come sviluppare sinergie per creare una rete tra le realtà castanicole presenti".
 

La conferenza terminerà intorno alle ore 16.00.
Per informazioni e contatti: www.serle.info/sativa - altopianocariadeghe@gmail.com - 393/8242561.