Proseguono le incursioni nella cucina dell’antichità tra saperi e sapori, ideate dal Museo Archeologico della Valle Sabbia di Gavardo. Dopo il menu preistorico e quello dei Celti e degli Etruschi, tocca stavolta all’epoca della Roma imperiale. “Il gusto di Augusto” è infatti il titolo della cena storica in calendario per venerdì 5 agosto.

Attraverso una filologia scelta di ingredienti testimoniati dalle fonti archeologiche, lo chef Charlie Bresciani proporrà un menu ad hoc, mentre la dott.ssa Claudia Mangani illustrerà le nostre conoscenze sull’argomento.

Sono ancora pochi i posti disponibili. Il costo per persona è di 35 euro. Per partecipare alla cena (con inizio alle 20.30) è indispensabile la prenotazione entro giovedì 4 agosto al numero 0365-371474 (dalle 9 alle 13). In occasione della cena il museo rimarrà aperto fino alle 22.30.