Presentato sabato nella scuola elementare ai ragazzini e ai genitori, il progetto, come spiegano il medico di base Ennio Vitali, il sindaco Stefano Gaburri e l'assessore di riferimento Ivan Felter, «vuole incentivare un'educazione alimentare corretta partendo dalla fondamentale promozione all'interno della scuola.

 

L'iniziativa del Comune è rivolta principalmente ai bambini che frequentano la scuola primaria, e troverà attuazione durante le ricreazioni».

L'obiettivo è insegnare ai bambini a mangiare in modo sano con consapevolezza: «Vogliamo che capiscano perchè è meglio cibarsi con certi alimenti piuttosto che con altri; e a cascata vogliamo favorire il consumo di prodotti sani e semplici, secondo le indicazioni nutrizionali fornite dalle autorità sanitarie».

 

Come funzionerà?

Da martedì, direttamente a scuola a ogni studente verrà distribuito un blocchetto da 10 coupons giornalieri.

Ogni mattina i bambini consegneranno il buono alla maestra indicando la loro preferenza tra i menù consigliati, e le maestre stesse contatteranno i negozi di generi alimentari che, sul territorio comunale, hanno aderito all'iniziativa.

Questi, a loro volta si preoccuperanno della consegna giornaliera della «merenda salutare».

 

Nel «menù» panini con prosciutto o formaggio o la pizza, da abbinare a uno yogurt o a un frutto.

«Ringraziando i negozianti aderenti al progetto, e ricordando il motto “una mela al giorno leva il medico di torno”, confidiamo che questa iniziativa trovi sempre maggior consenso da parte delle famiglie degli scolari - concludono in Comune -; anche perchè così offriamo un piccolo aiuto alle famiglie in crisi e agli alimentaristi del paese».

 

di Massimo Pasinetti da Bresciaoggi