23 Aprile 2013, 08.00

Donne Oggi

Biscotti di pasta frolla e nutella

di Claudia Forti

Prepara dei biscotti con la pasta frolla e spalma della nutella o della marmellata, sar� una golosa merenda per grandi e piccini. Impossibile resistergli

Si può utilizzare della pasta frolla già pronta oppure preparala con questi ingredienti:

500 g farina 00
250 g burro (a temperatura ambiente)
2 uova intere
1 tuorlo
180 g di zucchero
Mezza bustina di lievito

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formare una palla e lasciar riposare in frigo per mezz’ora.

Poi stendere l’impasto lasciandolo piuttosto alto, circa 1 cm e formare con delle formine quadrate i biscotti che andranno cotti in forno preriscaldato a 200° per circa 10-15 minuti.

Claudia Forti - DonneOggi.it

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