14 Agosto 2011, 17.54
Bagolino
Sagre

Ferragosto col pesce al Caffaro

di val.

Dopo il gran successo dello scorso anno, torna in riva al lago bagosso la Fessta del Pesce, organizzata dalla Pro Loco di Ponte Caffaro.

 
L’appuntamento è a pranzo e a cena negli stand allestiti nella località a lago che prende il nome di "Ai Ross", quando Luca Borra e i suoi, vale a dire il direttivo al completo del sodalizio caffarese dedito alla valorizzazione turistica della frazione bagossa, saranno in prima fila per cucinare persico e aole a volontà.
 
Una manifestazione ripresa l’anno scorso e che affonda le radici nella tradizione.
Una volta cotti secondo antiche quanto semplici ricette, i guizzanti animaletti di lago verranno “annaffiati” con bicchieri di quello buono.  
Non mancherà l’accompagnamento musicale.




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