di red.
Tappa numero tre per la cucina bresciana, rappresentata in Rai dal Lamarta di Treviso Bresciano. L’appuntamento oggi a mezzogiorno.
Questa volta toccherà alla selvaggina. Graziella e Rubina, prepareranno infatti per l’occasione le «Foiade con la legor» (pasta nostrana con sugo di lepre), e lo «Stöat de cavreöl» (stufato di capriolo.
Piatti forti e tradizionali che abbinano il gusto all’attività venatoria che da queste parti è ben rappresentata.
Nella popolare trasmissione di Rai 1 con Beppe Bigazzi ed Elisa Isoardi, se la dovranno vedere con altri cuochi lombardi, in rappresentanza di Mortara, cittadina del Pavese.
Le due cuoche valsabbine, naturalmente, sperano che l’affetto di molti e soprattutto le loro telefonate all'894.003 da telefono fisso, possano concedere loro di vincere un’altra volta.
