29 Maggio 2013, 12.00
Villanuova s/C
In cucina

Incontrarsi con gusto

di val.

Dal Pakistan al Cile, passando per l'Eritrea, il Marocco e il Giappone. Grande successo di presenze e di... gusto fra aprile e maggio al Centro sociale di Villanuova


La proposta era del Comitato "Sopra la panca dell'accoglienza" e prevedeva un corso di cucina etnica al quale hanno partecipato una ventina almeno di persone per ciascuna serata, per altro non sempre le stesse.
Un successone, considerando che lo spazio in "aula", vale a dire gli ambienti della cucina del Centro sociale di Villanuova, non permettevano certo una presenza maggiore.
 
Così l'11 aprile si è dato da fare con pietanze pakistane lo chef Nadeem, il 18 di aprile è toccato spadellare in eritreo a Patrizia, il 2 di maggio si sono date da fare le marocchine Fatima e Hanan, Azusa ha cucinato in giapponese il 9 maggio e Andrea ha concluso la rassegna il 16 di maggio componendo ingredienti in cileno.
 
La piccola quota di partecipazione richiesta, 15 euro a serata, era più che giustificata dal convivio che puntuale ha fatto seguito ad ogni performance culinaria: tutti insieme con le gambe sotto a un tavolo, con il gusto della sorpresa, come capita sempre quando si incontra il diverso da sé.  

 


Commenti:
ID32499 - 29/05/2013 18:06:11 - (Ernesto) -

sono sfuggite a me queste manifestazioni, o non sono sate publicizzate??interessanti!!!

ID32500 - 29/05/2013 19:55:47 - (Giacomino) - Non sapevo di questa iniziativa

che ritengo lodevole e mi sarebbe davvero piaciuto parteciparvi, con i piedi sotto il tavolo s'intende.

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