25 Agosto 2018, 15.18
Valtenesi
Eventi

Una serata con Passione Valtenesi

di Jessica Freddi

Quest’anno un sapiente tocco di rosa si aggiunge alla Festa del Vino, tradizionale ricorrenza di fine estate a Puegnago del Garda, che si terrà questo fine settimana 


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Comincia stasera, sabato 25 agosto, presso Villa Galnica a Puegnago, sede del consorzio Valtenesi, la Rosé Night, un evento curato dal gruppo Passione Valtenesi, nato dal sodalizio tra produttori e ristoratori, che vuole raccontare ai consumatori e al grande pubblico il territorio della Valtenesi, anzitutto tramite i suoi vini e la sua gastronomia.
 
Dopo il successo dello scorso anno, l’evento si ripete quest’anno, organizzato sempre in collaborazione con il Consorzio Valtenesi e il Comune di Puegnago, in una doppio appuntamento con un ampio programma tra degustazioni guidate, musica dal vivo e, in generale, la scoperta di moltissime realtà della zona.
 
Alla Rosé Night partecipano infatti sia aziende vinicole strutturate, da anni presenti sul territorio, sia cantine giovani, che da poco si sono affacciate al mercato.
 
La Valtenesi è una delle quattro zone storiche d’Italia a Denominazione di Origine dove si producono rosati da vitigni autoctoni, miscelando le uve presenti sul territorio, dal Groppello al Sangiovese, dal Marzemino al Barbera.
 
In ogni caso, non sarà presente solo il vino, con i suoi produttori: la particolarità e il successo della Rosé Night sono dovuti soprattutto all’unione con le eccellenze gastronomiche del territorio.
Grazie a Pietro Freddi, con il suo forno e La Marietta, ai giovani fratelli di Casa Leali, a Carlo Bresciani di Cascina San Zago, la serata si arricchisce di piatti studiati ad hoc per accompagnarsi ai vini e ai sapori del territorio.
 
Lo scopo del lavoro di Passione Valtenesi, non solo questo fine settimana, ma durante tutto l’anno, è proprio lavorare insieme per trovare una grammatica comune e un filo conduttore affinchè ogni produttore sappia raccontare i suoi vini, così come ogni ristoratore i suoi piatti, in un’ottica di territorio e unione.
 
Sul sito www.passionevaltenesi.it potete trovare tutti i piatti e i ristoratori che accompagneranno i chiaretti di Valtenesi, le cantine presenti e il programma della serata.
 
In caso di maltempo Rosé Night si svolgerà nelle sale di Villa Galnica. 



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