27 Agosto 2016, 06.11
Valsabbia
Bosco

Escursione fortunata sui monti valsabbini

di Ubaldo Vallini

Dove? Neanche per sogno che ce lo dicono: non il bosco e nemmeno il paese. Peccato, perché la raccolta fungina di Marco ed Elisa è davvero parecchio interessante

 
Giusto ieri, venerdì, hanno scelto i boschi della Valle Sabbia per cercare funghi e a quanto pare la decisione ha portato loro fortuna.
Una raccolta invidiabile quella di papà Marco e della figlia Elisa.

Prelibatezze fra le quali spiccano un bel porcino di 700 grammi e due ovuli "gemelli".
E chissà che risottino riusciranno a preparare. 

Io mi candido per assaggiarlo, sto risotto.
Marco ed Elisa pensateci: potrei poi raccontare ai miei lettori se la bontà del raccolto ha avuto l'esito sperato anche a tavola.



Commenti:
ID67818 - 27/08/2016 08:52:56 - (VENTONORD11) -

Lo sanno quei signori che e' vietato raccogliere gli ovuli ancora chiusi ? Testo regolamento Regione Lombardia : È espressamente vietata la raccolta, l'asportazione e la movimentazione dello strato umifero e del terriccio, la raccolta di funghi decomposti e di ovoli chiusi di Amanita caesareaAlmeno non fate pubblicita' con foto per 4 funghi .

ID67819 - 27/08/2016 09:17:03 - (ubaldo) - Mah

A me quegli ovuli non paiono chiusi: più aperti di così non sarebbero nemmeno ovuli. E mi pare che quei funghi siano stati tutti quanti ben puliti dallo strato umifero e dal terriccio. Tant'è... Rinnovo la candidatura all'assaggio.

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