Skin ADV
Mercoledì 20 Marzo 2019
Utente: Password: [REGISTRATI] [RICORDAMI]


 
    






Ariosa

Ariosa

di Attilio Zontini



18.03.2019 Roè Volciano

19.03.2019 Vobarno

19.03.2019 Vobarno

18.03.2019 Sabbio Chiese Odolo

20.03.2019 Villanuova s/C

19.03.2019 Vestone

19.03.2019 Gavardo

18.03.2019 Sabbio Chiese

18.03.2019 Prevalle

20.03.2019 Sabbio Chiese






13 Aprile 2018, 07.00
Val del Chiese
Gastronomia

La rimpatriata degli «Over 100»

di Aldo Pasquazzo
La tradizionale iniziativa gastronomica, ideata 44 anni fa da Redento Zulberti e da allora mai interrotta, quest'anno potrebbe tornare a svolgersi a “La Pozza” di Roncone

La tradizionale rimpatriata degli “Over 100” quest'anno potrebbe  essere ospitata nuovamente dal ristorante “La Pozza & Miramonti” di Roncone, che già in data 4 maggio 2013 aveva accolto i buongustai alle prese con un chilometrico menù. Lo ha fatto intendere Cornelio Eccher, che dopo la scomparsa di Redento Zulberti ha preso le redini dell'iniziativa insieme al figlio di quest'ultimo, Dario. 
 
“Stiamo operando in tal senso e con Giordano Bazzoli del ristorante “La Pozza & Miramonti” pensiamo di poter concludere a giorni. Ora si tratta di stabilire la data – a fine maggio – e le portate - anticipa Eccher -  che saranno come di consueto una cinquantina, antipasti compresi”.
 
Alla reception Giordano ed Eleonora sistemeranno la bilancia decimale su cui i convenuti dovranno salire prima e dopo il pasto, in modo da poter catalogare il loro peso.
 
La scomparsa di Zulberti ha lasciato un vuoto, ma Eccher sta facendo di tutto per portare avanti quanto negli anni scorsi aveva fatto il compianto impresario di Cimego. “Replicare l'operato e le azioni di Redento è quasi impossibile, considerando che ben 44 anni fa era stato proprio lui a 'tenere a battesimo' l'iniziativa gastronomica alla Segosta di Malè”. 
 
In quella circostanza il patron era riuscito a coinvolgere non solo i buongustai trentini e del feltrino, ma anche del veronese, come nel caso del mitico Luciano Vicentini, che commenta: “Ormai mi considero un veterano, e al tradizionale raduno culinario in terrà trentina torno sempre volentieri”.
 
Altra presenza certa è quella del fisarmonicista Bruno Groff di Grumez; il popolare “ Regnana” ha inoltre scritto e musicato l' “Inno dei Buongustai”, che di solito fa da apripista al momento degli aperitivi.
 
In foto il raduno del 2013 al Ristorante “La Pozza & Miramonti” di Roncone. Al centro lo scomparso Redento Zulberti, ideatore dell'iniziativa
  
Invia a un amico Visualizza per la stampa






Aggiungi commento:

Titolo o firma:

Commento: (*) ()





Vedi anche
07/06/2018 11:05:00
Tutto pronto per gli «Over 100»
Si terrà questo sabato, 9 giugno, a “La Pozza” di Roncone la tradizionale iniziativa gastronomica ideata quasi mezzo secolo fa da Redento Zulberti e da allora mai interrotta
 

21/06/2018 11:10:00
«Over 100», un'altra edizione di successo Il tradizionale appuntamento gastronomico, che quest'anno si è svolto a Roncone, ha coinvolto numerosi buongustai provenienti da Lombardia e Trentino 

04/05/2015 15:00:00
50 portate per 50 euro I chilogrammi però devono essere 100. Quelli segnati dalla bilancia per ciascuno dei partecipanti. Cuoriosa iniziativa gastronomica quella che andrà in scena sabato prossimo al Miramonti della Pozza di Roncone

05/07/2013 08:30:00
Prima festa d'estate Gastronomia tipica, ballo, raduno motoristico e un divertente schiuma party per l'evento estivo organizzato a Paitone dal Gruppo San Rocco

27/05/2017 08:57:00
In trecento per la banda Trecento suonatori, in rappresentanza di sette formazioni musicali del Chiese, prenderanno parte questa domenica 28 maggio a Roncone alla manifestazione denominata “Bande in Festa”



Altre da Val del Chiese
19/03/2019

Banda San Giorgio, rinnovato il direttivo

Andrea Gara è stato riconfermato presidente della Banda musicale di Castel Condino. In assemblea illustrate anche le attività del nuovo anno

19/03/2019

Cercasi volontari per la Croce Rossa

Il nuovo corso base del Gruppo Valle del Chiese è stato presentato ieri sera a Condino con un format innovativo, nella speranza che sempre più persone si avvicinino a questa utile realtà di volontariato

18/03/2019

Prandini in visita ad Agri 90

Il presidente di Coldiretti nazionale, quello provinciale Gianluca Barbacovi e il vice presidente della Provincia Mario Tonina venerdì sera alla cooperativa agricola giudicariese per un focus sull’agricoltura di montagna

15/03/2019

Ricordando Claudia, ideatrice dei «Presepi sulle fontane» di Condino

È trascorso un mese dalla dipartita di Claudia Orsingher in Sartori, ed è vivo il suo ricordo in valle del Chiese

13/03/2019

Tromba d'aria a Condino

Pochi minuti lunedì sera sono bastati per mettere a soqquadro la stazione di servizio a sud di Borgo Chiese



13/03/2019

Vertici di Coldiretti ad Agri 90

Il presidente nazionale Prandini e il presidente provinciale Barbacovi incontreranno agricoltori e conferitori della coop di Storo per parlare di agricoltura e prodotti di montagna

11/03/2019

Nel gran finale vince «La Rocca Savana»

Il carro dedicato al Re Leone si è aggiudicato il gran premio finale del Carnevale storese dopo un'animata sfida con gli Scaldabache di Condino


10/03/2019

Storo e la Sapes

Lo scrittore Gianfranco Miglio dà alle stampe un secondo volume dedicato alla storica azienda storese, dal titolo “La Fabbrica e il paese”. A fine mese la presentazione 

09/03/2019

Avis comunale in assemblea

Gli avisini di Pieve di Bono si sono riuniti per fare il punto sull'attuale situazione del sodalizio e programmare le attività future, dedicando un momento anche alla consegna di alcuni riconoscimenti


09/03/2019

Oggi a Storo il gran finale

Sfida finale questo sabato pomeriggio tra i carri e i gruppi mascherati del 52° Gran Carnevale di Storo

Eventi

<<Marzo 2019>>
LMMGVSD
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031



  • Valsabbia
  • Agnosine
  • Anfo
  • Bagolino
  • Barghe
  • Bione
  • Capovalle
  • Casto
  • Gavardo
  • Idro
  • Lavenone
  • Mura
  • Odolo
  • Paitone
  • Pertica Alta
  • Pertica Bassa
  • Preseglie
  • Prevalle
  • Provaglio VS
  • Roè Volciano
  • Sabbio Chiese
  • Serle
  • Treviso Bs
  • Vallio Terme
  • Vestone
  • Villanuova s/C
  • Vobarno

  • Valtenesi
  • Muscoline
  • Garda
  • Salò
  • Val del Chiese
  • Storo
  • Provincia