I sapori d'autunno a «Brostoi, formai e...»

«Brostoi, formai e...» tutti i sapori e i profumi dell’autunno. Torna puntuale domenica prossima, 20 ottobre, come da quattordici anni a questa parte, la manifestazione enogastronomica d’autunno organizzata dalla Pro loco di Serle, con la collaborazione di associazioni, gruppi e ristoranti del paese.

Un evento cresciuto di anno in anno e che richiama sempre più visitatori, toccando cifre che superno le 10 mila persone.

Location della manifestazione è la frazione di Villa con le sue viuzze e i suoi cortili (i cosiddetti “loc”) che creano un’atmosfera d’altri tempi.
Protagonisti di un lungo percorso gastronomico sono i piatti della tradizione serlese. Ben 26 le postazioni, dall’antipasto al dolce, che proporranno tipicità del luogo preparate da un’associazione o da un ristorante: panseta copada, codighì e polenta, strachet en saur, trippa nostrana, gnoc saatú, manzo e fagioli in zuppa, polenta cùsa, stracotto di cinghiale e lo squisito rustignì, a cui non può mancare il famoso spiedo DeCo.
Oltre 20 gli stand di cantine della zona con i loro pregiati vini: Garda, Valtenesi e Botticino.

A fare da contorno all’evento artigianato locale, musica e intrattenimento per grandi e piccini.
Per tutti l’occasione di trascorrere un piacevole pomeriggio del dì di festa.
A dare il via all’appuntamento col gusto alle 13.30 sarà una parata storico-folkloristica con gli sbandieratori e musici di Zebeto.

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