07 Aprile 2014, 16.00
Salò Garda
Conferenze

Il cedro di Salò

di Redazione

Nell’ambito della serie di incontri “Paesaggi rurale, paesaggi produttivi” promossi dal Gal GardaValsabbia, giovedì sera a Salò si approfondirà la conoscenza dell’agrume re della riviera gardesana


Questo giovedì 10 aprile, a partire dalle 20.30 presso la Sala dei Provveditori del Palazzo Comunale di Salò, si terrà una conferenza della serie “Paesaggi rurale, paesaggi produttivi” a cura del Gal GardaValsabbia, dedicato al cedro di Salò", l'agrume re della riviera gardesana.

Interverranno relatori che sapranno togliere qualsiasi curiosità in merito a questo frutto dal punto di vista storico, culturale e gastronomico.

Leila Losi approfondirà la storia degli agrumi nella Riviera di Salò; Tiziano Giacomini presenterà il cedro di Salò ed infine, Joseph Barone parlerà dell’uso del cedro di Salò in pasticceria.


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