Skin ADV
Giovedì 22 Febbraio 2018
Utente: Password: [REGISTRATI] [RICORDAMI]


 
    




22.02.2018 Vallio Terme Giudicarie

20.02.2018 Vobarno Valsabbia

20.02.2018 Preseglie

20.02.2018 Barghe

20.02.2018 Vestone Gavardo Valsabbia

21.02.2018 Giudicarie

21.02.2018 Idro Vobarno Sabbio Chiese Villanuova s/C Garda

22.02.2018 Valsabbia Muscoline

21.02.2018 Vobarno Valsabbia

21.02.2018 Gavardo






28 Luglio 2017, 07.25
Sabbio Chiese Valsabbia
Agricoltura di montagna

Bestiame sano per un latte migliore

di Val.
Il Caseificio Sociale Valsabbino di Sabbio Chiese, che riunisce la maggioranza dei produttori di latte della Valle Sabbia, ha avviato una campagna di "sanificazione" del bestiame. Donini: «Per noi si tratta di un investimento»
 
Lo prevede lo Statuto. Così il caseificio promuove, e finanzia, il “miglioramento della sanità del bestiame” di tutti i soci conferenti. Succede in Valle Sabbia.
L’azienda, che poi trasforma il latte in formaggio e altri derivati, è il Caseificio Sociale Valsabbino che a Mondalino di Sabbio Chiese possiede stabilimento e spaccio.

«Abbiamo proposto questa campagna a tutti i soci conferenti e loro hanno accettato di buon grado – fa sapere William Donini, che è il presidente della cooperativa -. Per noi si tratta di un investimento: migliorare dal punto di vista sanitario il bestiame significa poter contare su una produzione di latte di maggior qualità e quindi anche di maggior resa nei processi di caseificazione».

La novità è stata presentata in un’affollata riunione alla quale hanno partecipato gli esperti dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia-Emilia, che eseguiranno poi le analisi per verificare le condizioni del bestiame prima e dopo la campagna, che andrà avanti per qualche anno, i tecnici dell’Asst del Garda, i soci, ed il veterinario che avrà il compito di eseguire controlli, proporre profilassi e gestire le operazioni sul campo, che è il dottor Marco Sottini.

«Questo intervento, che si concretizzerà in controlli più assidui e specifici, ci consentirà anche di prevenire eventuali malattie del bestiame» ha aggiunto Donini.

I soci conferenti del Caseificio Sociale Valsabbino sono una quindicina
e tutti insieme allevano un migliaio circa di vacche, anche se solo la metà producono latte contemporaneamente, in quanto le altre sono giovani oppure stanno osservando i canonici periodi di “asciutta”.

Allevatori che complessivamente curano circa un milione di metri quadrati di territorio
, prati e boschi, dalle Pertiche fino a Serle, garantendo così un presidio fondamentale per il territorio.
Il caseificio di Sabbio ha tutto l’interesse a fare in modo che il loro lavoro sia proficuo, ma è così anche il resto della Valle Sabbia. 
 
Invia a un amico Visualizza per la stampa

TAG





Commenti:

ID73005 - 29/07/2017 12:31:19 (1977) Complimenti
Bravi in nostri agricoltori che sanno fare gioco di squadra e che ogni giorno grazie al loro lavoro tengono ordinata la nostra valle ...


ID73007 - 29/07/2017 15:59:24 (Genny77) Un'acchio di riguardo alla salute
È una notizia confortante leggere che tra tante realtà attente soprattutto ad investire in pubblicità che mettano in evidenza nel modo più appetibile ed accattivante il loro prodotto, magari anche sfruttando l'appellativo del made in italy, del controllato e del naturale senza averne sempre il titolo, esistano anche aziende per cui investire significa impegnare sforzi e risorse per lavorare meglio e regalare alla tavola del consumatore un prodotto non solo ottimo, ma sano e sicuro!



Aggiungi commento:

Titolo o firma:

risposta a:

Commento: (*) ()





Vedi anche
16/04/2011 07:51:00
Col latte a 0,43 al litro La crisi non intacca la capacità del Caseificio sociale valsabbino di sostenere il rdeddito dei soci, mentre continua a migliorare la qualità del latte.

10/05/2017 07:54:00
Caseificio Sociale: ancora Donini Numeri lusinghieri al momento di approvare il bilancio e riconferma di William Donini nel ruolo di presidente. Segnali di «avanti tutta» per il caseificio di Sabbio

15/05/2015 08:36:00
Caseificio Valsabbino, bilancio ok Aumento del latte lavorato e ammodernamento degli impianti per il Caseificio Sociale di Sabbio Chiese che ha approvato il bilancio. Ai soci 45,7 centesimi per litro prodotto

23/06/2014 06:56:00
Caseificio Valsabbino, cambio al vertice Cambio della guardia al Caseificio Sociale Valsabbino di Sabbio Chiese, la struttura alla quale viene conferita la maggior parte del latte munto dalle vacche della valle Sabbia

06/03/2014 07:00:00
Attenzione all’agricoltura di montagna Nell’incontro fra gli allevatori e agricoltori valsabbini e l’assessore regionale all’Agricoltura l’annuncio che il 35-40% del Piano di sviluppo rurale andrà a favore dell’agricoltura montana (video)




Altre da Valsabbia
22/02/2018

E se il ciclista ha torto?

Gli strascichi di un grave incidente avvenuto l’estate scorsa ripropongono un annoso problema: nel caso di danni provocati da un ciclista, chi paga? (3)

22/02/2018

La rocca d'Anfo cambia look

La Comunità Montana di Valle Sabbia lancia un contest per il nuovo logo del monumento; ai vincitori, oltre alla soddisfazione, anche premi in denaro. Iscrizioni entro il 13 marzo

22/02/2018

A «Golositalia» anche i prodotti delle Valli Resilienti

Al grande evento enogastronomico di Montichiari, dal 24 al 27 febbraio, saranno presenti anche latte di cavalla e nocciole, prodotti solidali “made in Valle Sabbia”

21/02/2018

Quando il «voi» diventa «noi»

Si è conclusa la stagione sciistica con la Polisportiva Vobarno, unica Polisportiva Valsabbina che include sciatori disabili, in un’esperienza ricca di soddisfazioni e portatrice di novità
(1)

20/02/2018

Perde una ruota e non se ne accorge

L’inconveniente è capitato ad un camionista di Campobasso mentre per conto di una ditta del Milanese risaliva la valle con un carico di granulati di plastica

20/02/2018

Scritte oltraggiose

Ce ne sono almeno due nella galleria Carpeneda, lungo la Variante alla 237 del Caffaro, fra le uscite di Vobarno e di Carpeneda
(7)

19/02/2018

Il credito e la cooperazione in Valle Sabbia

Dopo l’Unità, l’Italia dovette adeguarsi ai Paesi occidentali più avanzati nell’industrializzazione, come la Germania, l’Inghilterra, la Francia...


19/02/2018

Tutti in cerca di Marco

Marco Boni, 16enne di Tione, è scomparso venerdì scorso mentre si recava in palestra. Al momento lo cercano nel vicino Trentino, ma ogni ipotesi è aperta

18/02/2018

Corsi gratuiti per gli operatori dell'accoglienza

Si tratta di alcuni corsi formativi che verranno attivati in Valle Sabbia grazie al progetto Valli Resilienti promosso dalla Comunità Montana di Valle Sabbia. Iscrizioni gratuite fino ad esaurimento posti (1)

17/02/2018

Quattro Comuni ai blocchi di partenza

Tra lunedì 19 e sabato 24 febbraio, in Valle Sabbia, i Comuni di Vallio Terme, Vobarno, Paitone e Serle abbracceranno la sfida del “porta a porta”

Eventi

<<Febbraio 2018>>
LMMGVSD
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728



  • Valsabbia
  • Agnosine
  • Anfo
  • Bagolino
  • Barghe
  • Bione
  • Capovalle
  • Casto
  • Gavardo
  • Idro
  • Lavenone
  • Mura
  • Odolo
  • Paitone
  • Pertica Alta
  • Pertica Bassa
  • Preseglie
  • Prevalle
  • Provaglio VS
  • Roè Volciano
  • Sabbio Chiese
  • Serle
  • Treviso Bs
  • Vallio Terme
  • Vestone
  • Villanuova s/C
  • Vobarno

  • Valtenesi
  • Muscoline
  • Garda
  • Salò
  • Giudicarie
  • Storo
  • Provincia