19 Ottobre 2018, 15.32
Pertica Alta
Eventi

Porte aperte in malga

di Redazione

Un’esperienza unica quella proposta per questa domenica, 21 ottobre, dalla Biblioteca di Pertica Alta con l’Azienda agricola “Malga Casine”. Protagoniste le attività della vita in malga 


La Biblioteca di Pertica Alta, in collaborazione con l’Azienda agricola “Malga Casine”, organizza per questa domenica, 21 ottobre, una giornata davvero particolare.
 
Si potrà infatti assistere da vicino alla produzione del formaggio e del burro, seguendo le fasi dalla mungitura alla lavorazione del latte presso “Malga Casine” a Pertica Alta, in via Pineta.
 
La produzione del formaggio avrà inizio alle ore 10, quella del burro alle 11; all’ora di pranzo sarà possibile degustare i vari prodotti. Alle 16.30 ci sarà la mungitura, seguita nel pomeriggio da una castagnata in compagnia.

L’ingresso è gratuito ma i posti sono limitati, per cui è necessario prenotarsi al 339/2329442 o scrivendo a malgacasine@gmail.com. 
L’azienda agricola è raggiungibile anche direttamente in auto.  
 


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