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Inaugurato ufficialmente nel 2008 il muncipio di Odolo è ubicato in via Dino Carli al civico numero 62.
Si trova in un fabbricato che tradisce le sue origini settecentesche (1)

La parrocchiale dedicata a San Zenone

La chiesa parrocchiale che Odolo dedica a S. Zenone fu eretta nel 1667 sullo stesso luogo dove preesisteva una costruzione risalente al XIV secolo


La Fucina di Pamparane

Si tratta di un “Museo del Ferro” che fa parte del Circuito museale della Valle Sabbia. E’ collocato al civico 2 di via Massimo d'Azeglio. Locali donati dall’imprenditore Dario Leali al Comune di Odolo che si propongono di evocare il sapere dei forgiatori odolesi


27 Marzo 2018, 14.42
Odolo Valsabbia
Infoline

Colomba senza lattosio, fino ad esaurimento

di Redazione
Se sei intollerante al lattosio, non rinunciare alla Colomba d’alta pasticceria per festeggiare la Pasqua. Con la Pasticceria Bazzoli - Linea Pane si può

Anche quest’anno la Pasticceria Bazzoli, che apre le sue vetrine a Odolo, ha pensato alle persone intolleranti al lattosio, offrendo loro la possibilità di gustarsi una dolce Colomba artigianale.
 
Ed è ancora più facile. Forte del gradimento dimostrato dai clienti nelle passate edizioni, questa volta Beniamino Bazzoli che una ne fa e cento ne pensa, non ha atteso le prenotazioni per fare due infornate di Colombe “delattosate”.
 
E’ quindi sufficiente recarsi in negozio e prendersene una, per se stessi, ma anche da condividere con gli amici, se ce ne fosse qualcuno intollerante al lattosio.
 
Solo bisogna farlo per tempo, essendo queste Colombe speciali in numero limitato. 
 
«Il problema è che per cuocere le colombe artigianali con la certezza che non vi sia traccia alcuna di lattosio, dobbiamo preparare l’impasto, farlo lievitare come ricetta comanda e poi infornarlo evitando ogni contatto con la normale linea produttiva. 
Lo possiamo fare a prezzi concorrenziali solo se ne prepariamo una certa quantità» ci dice Beniamino.
 
Negli anni scorsi la decisione di infornarle dopo aver raccolto un po’ di prenotazioni.
Quest’anno l’infornata l’ha fatta comunque, confidando appunto nel gradimento dimostrato nelle passate edizioni.
 
E se proprio volete sincerarvi che non siano terminate, le Colombe, potete sempre chiamare lo 0365 826037, che è numero del negozio, e verificare.
 
I clienti della città troveranno la loro Colomba direttamente presso la prestigiosa pasticceria Ripamonti Bakery, in Corso Zanardelli, di fronte al Teatro Grande, allo 030 3753864.
 
La Colomba senza lattosio viene preparata con burro di alta qualità “delattosato”, cioè senza lattosio.
 
La Pasticceria Bazzoli offre anche la possibilità di personalizzare le uova di cioccolato con le sorprese che portano i clienti.
 
Le ricette sono quelle originali dell’alta pasticceria Bazzoli che con i suoi prodotti (grandi lievitati, biscotti, pasticceria, cioccolateria…) come abbiamo scritto più volte anche su Vallesabbianews, ormai ha varcato anche i confini nazionali.
 
  
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07/03/2016 17:49:00
Colomba senza lattosio Intollerante al lattosio? Tu, o i tuoi amici, non rinunciate alla Colomba d’alta pasticceria per festeggiare la Pasqua. Con la Pasticceria Bazzoli - Linea Pane si può. Prenota la tua colomba entro il 15 marzo


21/03/2017 08:43:00
Colomba senza lattosio Intollerante al lattosio? Tu, o i tuoi amici, non rinunciate alla Colomba d’alta pasticceria per festeggiare la Pasqua. Con la Pasticceria Bazzoli - Linea Pane si può, anche acquistando online. Prenota la tua colomba entro il 3 aprile.
Con Bazzoli è possibile anche personalizzare i regali da inserire nell'uovo di cioccolato

08/12/2017 11:23:00
Per un Natale senza lattosio Anche quest’anno chi è intollerante al lattosio può contare sulla Pasticceria Bazzoli di Odolo che prepara panettoni e pandori “delattosati” per te o da regalare ad un amico intollerante, da prenotare entro il 17 dicembre

01/12/2015 17:10:00
Panettone senza lattosio Intollerante o allergico al lattosio? Tu, o i tuoi amici, non rinunciate al panettone d’alta pasticceria per il tuo Natale. Con la Pasticceria Bazzoli - Linea Pane si può. Prenota il tuo panettone entro il 13 dicembre

01/12/2016 16:08:00
Per un Natale senza lattosio Intollerante al lattosio? Tu, o i tuoi amici, non rinunciate al panettone o al pandoro d’alta pasticceria per il Natale. Con la Pasticceria Bazzoli - Linea Pane si può. Prenotali entro il 13 dicembre



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