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Odolo, il paese la sua gente

Il municipio

Inaugurato ufficialmente nel 2008 il muncipio di Odolo è ubicato in via Dino Carli al civico numero 62.
Si trova in un fabbricato che tradisce le sue origini settecentesche (1)

La parrocchiale dedicata a San Zenone

La chiesa parrocchiale che Odolo dedica a S. Zenone fu eretta nel 1667 sullo stesso luogo dove preesisteva una costruzione risalente al XIV secolo


La Fucina di Pamparane

Si tratta di un “Museo del Ferro” che fa parte del Circuito museale della Valle Sabbia. E’ collocato al civico 2 di via Massimo d'Azeglio. Locali donati dall’imprenditore Dario Leali al Comune di Odolo che si propongono di evocare il sapere dei forgiatori odolesi


02 Gennaio 2017, 09.32
Odolo
Inchieste

Panettone: sfida all'ultima fetta

di red.
Anche il nostro Beniamino, patron di Linea Pane che apre a Odolo ed esporta in tutto il mondo, fra gli esperti interpellati dalla TV svizzera per un'inchiesta a vasto raggio sui panettoni. E c'è anche un video
 
La puntata di "Patti Chiari", un programma inchiesta che si rivolge al grande pubblico dei consumatori, è andata in onda il 23 dicembre scorso.

L'idea era quella di capire come sono fatti i panettoni artigianali ed in che cosa si differenziano da quelli industriali.
Beniamino Bazzoli era fra gli esperti chiamati ad assaggiare e poi ad esprimere delle opinioni, scelto per la sua autorevolezza nel campo, ma anche perchè da non svizzero avrebbe potuto essere più libero nelle sue esternazioni.

Tante le sorprese, che hanno fornito dati interessanti da analizzare a fondo.
La trasmissione, in lingua italiana, è visibile qui.

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Commenti:

ID70447 - 02/01/2017 11:24:44 (elio@ferrutensili.com) ONORE AL MERITO
E bravo Beniamino bella prova come giudice , complimenti ,e ora non rincarare troppo il tuo prodotto .



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