22 Luglio 2014, 11.18
Gavardo
Al museo

A cena come gli antichi Romani

di c.f.

Ultimi posti disponibili per la cena storica organizzata per venerdì dal Museo Archeologico della valle Sabbia di Gavardo, con il menu dedicato all’antica Roma


Polpettone in salsa agrodolce, zucca al comino, pesche grigliate con miele e pepe, uova bollite con cetrioli marinati, salmone bollito con salsa garum, carré di maiale arrostito, finocchi, lenticchie, cipolle al sale, la cassata di Oplontis, globus al miele, mulsum, panis, ater, candidus, furfuris.

È questo il menu della cena romana in programma venerdì prossimo, 25 luglio, al Museo Archeologico della Valle Sabbia di Gavardo.
Quello di venerdì è il secondo appuntamento con le cene storiche organizzate quest'estate dal museo.

L´appuntamento è fissato alle 20.30 e si annuncia non solo curioso ma pure saporito. La serata in questione è già stata intitolata «Il gusto di Augusto», e in questa occasione, attuando una filologica scelta di ingredienti e ricette testimoniate dalle fonti originali, lo chef Carlo Bresciani proporrà un rinnovato menù ad hoc che permetterà di fare un salto all´indietro nel tempo fino all´età imperiale, mentre Elisa Zentilini presenterà le conoscenze di cui si dispone sull´argomento.

Prenotazione obbligatoria al numero 0365-371474 (dalle 9 alle 13). Dopo la cena ci sarà una visita guidata alla mostra “Il popolo dei laghi”. Il prossimo appuntamento con la storia in tavola sarà il 29 agosto con la cena rinascimentale "L'uovo alla Colombo".


Commenti:
ID47614 - 22/07/2014 21:32:07 - (Giacomino) - Si mangia seduti

oppure sdraiati? Ci sono anche le schiave che portano in tavola? Di che colore sono previste le tuniche dei commensali? Tutte cose assolutamente da sapere prima della prenotazione per non fare delle gaffes imperdonabili.

ID47703 - 24/07/2014 20:11:21 - (Tc) - Ma...

Ma sopratutto,quant costela!!!

Aggiungi commento:

Vedi anche
30/07/2012 16:47

A cena come gli antichi Romani Venerd 3 agosto la terza cena storica organizzata dal Museo archeologico di Gavardo, con i piatti della Roma imperiale.

30/07/2013 09:14

A cena come gli antichi Romani Per gioved 1 agosto una nuova cena storica promossa dal Museo di Gavardo con un menu dell'epoca della Roma imperiale

22/04/2015 10:00

Il museo diventa un'antica taverna romana Un progetto sulla cucina nell’Antica Roma ha coinvolto gli studenti dell’alberghiero dell'Istituto "Perlasca" di Idro che domenica proporranno un pranzo storico presso il Museo Archeologico di Gavardo

02/08/2011 10:00

Il gusto di Augusto Per venerd 5 agosto una nuova cena storica promossa dal Museo di Gavardo propone un menu dell’epoca della Roma imperiale.

04/05/2018 10:30

«Roma in gioco» Come si giocava nell’antica Roma? I bambini avranno l’opportunità di scoprirlo partecipando alle attività proposte dal Museo Archeologico della Valle Sabbia per questa domenica, 6 maggio




Altre da Gavardo
17/04/2024

L'Unione Europea: Miti e realtà di un'istituzione complessa

Un ente di importanza sociale e politica enorme ma che spesso non viene approfondito abbastanza: serata alla Biblioteca di Gavardo per capire una delle Comunità economiche più influenti dei nostri tempi

17/04/2024

Gian Paolo Mora in campo per Amiamo Gavardo

Già sindaco dall’85 al 95, Mora si presenta alla guida di una lista di tutti i partiti del Centrodestra gavardese oltre al Popolo della Famiglia e altre presenze civiche

16/04/2024

Escape room. Il Mavs: una notte al Museo!"

Anche quest’anno il Mavs propone il particolare evento dedicato al gioco dell’escape room, in programma nei prossimi due week end di aprile (venerdì 19, sabato 20, domenica 21 e venerdì 26, sabato 27 e domenica 28)

15/04/2024

Il Centrodestra Civico aderisce a Insieme per Gavardo

Il gruppo di minoranza che fa capo a Molinari aderirà alla lista del sindaco Comaglio per le prossime elezioni amministrative

14/04/2024

Gli attrezzi in legno di 4000 anni fa

Inaugurata alla presenza delle autorità la mostra “L’età del Legno. 4000 anni fa al Lucone” presso il Museo archeologico della Valle Sabbia

14/04/2024

Vota Antonio!

I 95 anni di Antonio Abastanotti, la manifestazione a difesa del Chiese, sei compleanni, addio a don Dino Rivetta e vari eventi

12/04/2024

Prestazioni gratuite per la Giornata nazionale della Salute della Donna

Anche l'Asst del Garda partecipa al programma di iniziative promosse da Fondazione Onda per la prevenzione e la cura al femminile. Il 18 aprile a Gavardo aperta la Ginecologia

10/04/2024

Don Dino Rivetta ci ha lasciato

Si terranno venerdì mattina a Gavardo i funerali del sacerdote che è stato a lungo cappellano dell’ospedale gavardese

10/04/2024

Alla scoperta delle nostre radici

Gli alberi come monumenti, narratori complici dello sviluppo del paesaggio: una visita guidata a Gavardo per riscoprirli

10/04/2024

Oltre al danno la beffa

Evidentemente la cronica carenza di medici di medicina generale sul territorio non basta a generare insicurezza e sconforto nei pazienti. Ora ci si mette anche... il SISS. Il comunicato dei medici dell'Ambito di Gavardo