10 Settembre 2013, 08.49
Bione
Fotonotizia

I pomodori dell'Osvaldo

di Ubaldo Vallini

Due chili a pomodoro. Poco per entrare nel guinnes dei primati. Ma vuoi mettere la soddisfazione? Come quella che prova l'Osvaldo, che ha l'orto in Pergola a Bione

 
Ci vuol pazienza nel selezionare la "sumesa" ed il segreto è fare spuntare le piantine in serra, prima di ripiantarle in "Pergole", amena località bionese a due passi da "Cusura", dove il 70enne Osvaldo Bianchi cura l'orto.
Solo così il risultato è garantito: non uno, ma diversi pomodori che sfiorano il peso record dei due chili.
 
«Finiscono imbottigliati per l'inverno, mica li possiamo mangiare tutti noi» ci confida la moglie Odilia, raccontandoci anche della procedura utilizzata, che ha tanto il sapore del Sud.
 
«Aspetta un po': ci vuole anche tanta passione per la terra e per i suoi frutti. Altrimenti come ti spieghi i 18 broccoli pronti a diventare di 5/6 chili ognuno, le 55 "bale del vers", le zucche che porto a casa a cariolate, l'uva, le albicocche...».
Osvaldo, omone placido dallo sguardo attento, non finirebbe più di elencare e di spiegare.
 
Una passione, quella per l'orto, che fa il paio con quella per la scultura nel legno.
Non lo sapevamo, perché lui non è un tipo da mostra, ma le sue abili mani sono capaci di tirar fuori anime per nulla scontate da rami, assi e tronchi: animali, ritratti, oggetti d'uso comune.
La sua casa ne è piena.
 
La prossima opera? Un ritratto di Padre Pio, che attende lo scalpello nel seminterrato di casa sua.
E poi chissà, forse uno dei suoi giganteschi pomodori.

 


Commenti:
ID36129 - 20/09/2013 10:00:23 - (Francesca) - Bravo!

Chissà che buoni! Mi faarò insegnare qualcosa.... :-D

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