Aurora Mottes e i bocconcini delle vette
di a.p.
Fra i finalisti del contest “Chef per una notte” anche la giovane blogger di Borgo Chiese da un anno trasferita a Riva del Garda
Aurora Mottes ha dimostrato di saperci fare anche davanti ai fornelli. La figlia del dirigente forestale di una volta ha partecipato e vinto, per la sua categoria, uno dei migliori otto piatti per il concorso "Chef per una notte", organizzato dal Giornale di Brescia.
La serata di gala finale si è svolta al Ristorante Carlo Magno di Colle Beato (BS), nella quale Aurora ha proposto i suoi bocconcini delle vette come antipasto.
La giovane chef trentina da poco più di un anno si è tolta uno sfizio aprendo quello che ama definire il mio “libro di ricette virtuale”, ovvero il suo blog getBready.net.
Tra gli altri piatti proposti nel concorso, la ragazza, in un passaggio, ha menzionato ed usato ovviamente nel comporre la sua ricetta la famosa farina di Storo.
