Il «giusto prezzo» del latte
La rivendicazione degli allevatori per un giusto prezzo del latte alla stalla pare abbia giŕ ottenuto risultati grazie al Coordinamento nazionale delle cooperative della Coldiretti che ha scelto di sostenere l’iniziativa.
Una decisione che ha messo in fibrillazione l’intero sistema industriale del latte italiano che, negli organi di stampa, ha fatto scendere in campo a difesa i suoi “cavalieri” .
«Non deve quindi stupire – commenta il Presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini - che in una intervista a un settimanale di settore il Presidente di Fedagri attacchi la richiesta di Coldiretti per un giusto prezzo del latte alla stalla, con una reazione scomposta e contraddittoria».
Secondo Paolo Bruni “il prezzo giusto risponde a una visione assistenzialistica” e pertanto da condannare.
«Questa affermazione – continua Prandini - non solo tradisce i veri valori della cooperazione nella quale migliaia di allevatori credono e investono ma ci fa sorgere un inquietante dubbio: se il giusto prezzo non va bene evidentemente l’obiettivo perseguito».
«Una seria rappresentanza di cooperazione – conclude il Presidente di Coldiretti Brescia - dovrebbe, in questi casi, porsi seri interrogativi su quello che non ha fatto per rendere competitivo il comparto che rappresenta e non prendersela con chi smaschera un'anomalia che è sotto gli occhi di tutti».
Fonte: Coldiretti
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