L'opinione degli esperti

Questa mattina a Erbusco, nel cuore della Franciacorta una delle terre di punta del vino italiano che in questi anni ha saputo conquistarsi un posto di rilievo anche in ambito internazionale, come dimostra il rilievo dato dal prestigioso quotidiano francese “Le Monde” nel giugno scorso al vino Franciacorta Docg, si è tenuta la conferenza stampa di Unione Italiana Vini (Uiv) e Ismea.

I protagonisti del settore, sulla base del 30-35% delle uve vendemmiate, parlano di una produzione di 47 milioni di ettolitri, il 12% in più rispetto all’anno scorso, che portano l’Italia sul gradino più alto del podio in termini di volumi, davanti alla Francia (46,5 milioni di ettolitri, -1% sul 2014) e alla Spagna (43 milioni, -3 per cento).

Sempre rimanendo sui numeri, illustrati da Fabio Del Bravo di Ismea, gli incremento produttivi più significativi si sono avuti in Sicilia (+20%), in Puglia (+19%), ma anche in Veneto (+13%), in Piemonte (+10%) e in Emilia-Romagna (+9 per cento). “stabili le produzioni in Toscana – afferma Del Bravo – e in flessione del 3% in Lombardia”.

A rassicurare comunque sulla qualità per una delle più importanti aree vitivinicole lombarde e mondiali, il presidente del consorzio Franciacorta, Maurizio Zanella.
“Il dato complessivo quali-quantitativo – interviene il presidente di Uiv, Domenico Zonin - è certamente molto soddisfacente: l’aumento in quantità delle uve e la divaricazione crescente tra i prezzi dei vini da tavola e quelli a denominazione di origine conferma la strategia produttiva del Paese orientata con decisione verso la territorialità, le denominazioni, cioè produzioni ed elevato valore aggiunto”.

“La buona annata – conclude Zonin - potrà avere ripercussioni positive anche sul mercato interno che soffre, ormai, da diversi anni.
Siamo convinti che una rinnovata qualità dei vini sostenuta da politiche di prezzo adeguate, in un contesto economico che sta offrendo segnali ripetuti di lieve ripresa, contribuirà a riavvicinare il consumatore italiano ad un consumo più costante del nostro prodotto.
Per raggiungere questi risultati è però necessario che la filiera condivida strategie sui prezzi capaci di garantire stabilità e prospettiva di medio-lungo periodo a chi opera sul mercato. Sono fiducioso sulla maturità raggiunta dalle filiere di territorio e sulla consapevolezza conquistata da un settore produttivo che sta mietendo da anni successi sui mercati internazionali”.