Non solo Oktoberfest
di Davide Vedovelli
E' tempo di Oktoberfest, la mitica festa della birra che impazza oltralpe per un mese intero. Ma la bionda bevanda la si puň gustare, e con competenza, anche a Brescia, all'Italia Beer Festival che propone le migliori birre nazionali.
Salone di degustazione di birre artigianali che resterĂ aperto fino a domenica sera con i seguenti orari: sabato dalle 12 alle 2 di notte, e domenica dalle 12 alle 24.
Molti gli stand presenti e tantissimi i tipi di birre italiane ed artigianali da degustare.
L’ingresso al salone è di 5 euro, si paga poi una cauzione di 3 euro per il bicchiere, che viene poi restituita alla riconsegna dello stesso, e si convertono euro in tappi. I tappi sono infatti la moneta da usare per poter acquistare la birra da degustare.
Un tappo vale un euro, e corrisponde a 10 cl di birra. Sono poi presenti numerosi stand gastronomici con prodotti tipici regionali da abbinare alle birre presenti.
Un bella iniziativa che permette di avvicinare i bresciani alla birra di qualità , che è reperibile solo in locali specializzati. Un posto dove discutere e farsi consigliare da chi di birra se ne intende e la produce.
Si possono cogliere le differenze, i vari modi di produzione che caratterizzeranno poi il nettare dorato dandogli particolari caratteristiche.
Ce n’è veramente per tutti i gusti: birre chiare, ambrate, rosse, scure, speziate o aromatizzate alla castagna e alla mela.
La manifestazione è stata curata nei minimi dettagli, con postazioni per lavare ed igienizzare i bicchieri dopo ogni degustazione, musica dal vivo con band musicali che si alternano sul palco, tornei e stand con prodotti gastronomici.
La risposta di pubblico sembra essere buona, almeno a giudicare dalla prima sera. Oltre alla degustazione è poi possibile acquistare le bottiglie di birra della qualità preferita e portarsele a casa per condividerle con amici e parenti.
Ovviamente si invitano i partecipanti a non mettersi al volante in condizioni pericolose, ma piuttosto ad organizzarsi, perché non vale davvero la pena di mettere a rischio la propria vita e quella altrui per un bicchiere di birra di troppo. C’è chi si è organizzato con appositi bus per risolvere il problema.
Che dire…salute a tutti!
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