Puegnago fa 37

La storica Fiera propone il meglio delle produzioni gardesane, avanti a tutte olio e groppello, ma anche tutto quanto di più allettante la gastronomia della zona riesce a plasmare.

E naturalmente va anche un po' più in là, ospitando i banchi di assaggio di una sessantina di oli monocultivar provenienti da molte regioni d’Italia e di una cinquantina  di grappe delle 3 regioni, Lombardia, Veneto, Trentino, bagnate dal Benaco.
 

Si veste di folclore, sport e intrattenimenti, ma dà anche grande spazio alla cultura e all'informazione con due convegni importanti, occasioni d'incontro e presentazioni di volumi di prestigio, al benessere e alla musica, a concorsi e attribuzione di importanti riconoscimenti...
Ad organizzare il tutto, il Comune di Puegnago guidato da Adelio Zeni ed un Comitato Fiera presieduto da Silvano Zanelli, anche presidente di Aipol (l'Associazione Interprovinciale Produttori Olivicoli Lombardi) insieme a molti volontari del luogo.

La 37ma Fiera si proporrà nella sua recente sede di prestigio - Villa Gàlnica, nel cuore del centro storico, preziosamente ristrutturata - e tra le antiche e suggestive contrade di Puegnago all'ombra dell'alta torre simbolo del paese.
La Villa nei 3 giorni di Fiera ospiterà degustazioni di vini, oli e grappe e loro approfondimenti, cene a tema, presentazioni di volumi, premiazioni, incontri e convegni...
 

I prodotti della terra saranno a Puegnago protagonisti di due convegni tematici di rilievo: il primo, in apertura della Fiera, sabato 31, dal tema "Il territorio e i suoi prodotti: strategie per lo sviluppo e l’occupazione", in due sessioni contigue, riunirà interventi e contributi di autorità, esperti ed amministratori pubblici; il secondo, lunedì 2, dal titolo "L’impianto della nuova Pac e la politica di sviluppo rurale.

 

Come la tracciabilità cambia il volto dell’olivicoltura di qualità della Lombardia e del Garda Bresciano”, promosso da Comune, AIPOL ed UNAPROL, a chiusura della manifestazione farà il punto sulla riforma che sostiene l’extra vergine della Lombardia e del Garda Bresciano. Legata al convegno, la 9a edizione del Premio Internazionale “Olivo d’Oro” Natura – Salute – Cultura siglerà di prestigio la rassegna.

Due, i Concorsi in Fiera: quello Enologico nazionale “Groppello", atteso  tra i produttori del territorio che avrà la propria vetrina sabato sera con le ambite premiazioni, e quello del 18° “Alambicco del Garda” a cura di ANAG, riservato a grappe distillate e prodotte nelle 3 regioni gardesane.

Due anche i prestigiosi volumi presentati nella giornata di sabato: “Il dono di Minerva” curato dai professori Giuseppe Fontanazza, Giancarlo Gentilini e dall’iconologo Jacopo Manna e “I Congressi agrari dell’Istituto Bonsignori di Remedello Sopra. 1901 – 1965” realizzato da mons. Antonio Fappani e padre Umberto Scotuzzi.

A due passi dal centro e gestita da attivissimi volontari, una “Hosteria dello Spiedo”, al riparo di accoglienti tensostrutture, sfornerà ogni sera, dalle 18 alle 23, e la domenica anche a pranzo dalle 11.30 alle 14.30, i piatti tipici della cucina gardesana (capofila, la gustosa abbinata “spiedo con polenta”).

A corollario, nei tre giorni, un concerto della banda, giochi e attività sportive per i più piccoli, intrattenimenti musicali e importanti appuntamenti legati al folclore di questa terra: la sfilata dei carri della tradizione domenica pomeriggio e il Palio delle Botti tra i Comuni della Valtenesi, tradizionale gara del “far rotolar le botti”  che si correrà tra le tortuose vie di Puegnago sabato sera per le selezioni e domenica sera per la competizione.
E, tra contrade e luoghi suggestivi, una lunga fila di banchi di Campagna Amica di Coldiretti esporrà prodotti agroalimentari provenienti da tutta la Lombardia.

 

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