L’olio nuovo a “Frantoi aperti”

Per i prossimi due fine settimana la riviera del Garda offre l’opportunità di assaporare uno dei suoi prodotti più apprezzati a livello internazionale: l’olio extravergine di oliva dop. L’iniziativa è denominata “Frantoi aperti” ed è promossa dalla Strada dei Vini e dei Sapori del Garda.

Arrivata alla quinta edizione la rassegna prevede quattro giornate di visite guidate e degustazioni all’interno di frantoi aderenti all’associazione.
«Anche quest’anno – spiegano gli organizzatori – si è voluto però proporre l’accoppiata olio-vino associando ad ogni oleificio un’azienda vinicola che presenterà la propria produzione. Alla visita del frantoio e alla spiegazione della filiera produttiva sarà abbinata quindi una strepitosa e fragrante degustazione all’insegna del binomio olio e vino dei produttori della Strada dei Vini e dei Sapori del Garda».

Non c’è niente di meglio di un pomeriggio, con la famiglia o gli amici, alla scoperta dei sapori della terra che la stagione offre, a contatto con la natura e la genuinità in un frantoio. Per una merenda con bruschetta e un buon bicchiere di vino, alla scoperta dell'olio nuovo, del vino e della tradizione gastronomica della riviera del Garda.

Sabato 13 e 20 novembre dalle 15.30 alle 18.30 si potranno visitare l'azienda agricola Taver di Manerba (0365 551607) con i vini della stessa azienda; Calvino gusto supremo di Padenghe (030 9900451, www.calvingusto.it) con il 13 i vini della Cantina Zuliani di Padenghe e il 20 i vini di Bedizzole; il Frantoio Cav. Avanzi di Manerba (0365 551309, www.avanzi.net) con i vini dell'omonima cantina; il Frantoio Manestrini di Soiano (0365/502231, www.manestrini.it) con il 13 i vini della San Giovanni di Raffa di Puegnago e il 20 quelli di Franzosi di Puegnago.

Domenica 14 novembre la Cooperativa Agricola San Felice a San Felice del Benaco (0365 62341) con i vini delle cantine locali associate alla cooperativa e al Frantoio Montecroce a Desenzano (030 9911504, www.frantoiomontecroce.it) con i vini della Cantina Perla del Garda di Lonato. Domenica 21 novembre il frantoio Taver e quello Montecroce con i vini de Il Roccolo di Polpenazze.

Il sito della Strada è www.stradadeivini.it.

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