06 Agosto 2010, 08.34
Treviso Bs
Sagre

Segadur en festa

di val.

Interessante manifestazione quella attesa a Treviso Bresciano per la prossima domenica, fra tradizione, spettacolo e gastronomia.

 
Dovranno essere capaci di battere a dovere la “ranza” e poi di utilizzarla al meglio nel falciare la porzione di prato loro assegnata.
Sono i “segadur” che domenica 8 agosto saranno impegnati nella loro annuale festa, momento di incontro per il mondo contadino della montagna, ma anche occasione per conoscerne le caratteristiche, gli odori e i sapori.
 
L’appuntamento è fra le 10 del mattino e la cena nel piazzale antistante l’azienda agricola Massari Damiano in località Remort a treviso Bresciano, dove le performance dei “segadur” di tutte le età faranno il paio con esposizione, assaggio e vendita dei prodotti tipici della Comunità “Produttori tra i due laghi”.
 
Sapori che verranno utilizzati anche per l’atteso “Pranzo del segadur”.
Nel pomeriggio un’animatrice predisporrà i giochi per i bambini presenti e verso sera, prima della cena a base di polenta tiragna e salamine, sarà possibile partecipare alla mungitura delle bovine dell’azienda e bere il latte appena munto: sapore d’altri tempi.
 


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