26 Giugno 2010, 09.00
Muscoline
Gusto

In tavola «I saùr dè la canèa»

I sapori e i vini del Garda in gustosi abbinamenti sono i protagonisti della rassegna gastronomica in scena per tre giorni a Muscoline.

Torna a Muscoline oggi, domani e lunedì «I saùr dè la canèa...» (i sapori della cantina), la fortunata rassegna dei prodotti locali dell’agricoltura e dell’artigianato che quest’anno varca la soglia della quinta edizione. Organizzata dal gruppo locale di volontari «El Castèl» e dall’Amministrazione comunale, nel centro polivalente Don Milani di via Giovanni XXIII la rassegna propone un carosello di tradizionali sapori gardesani (formaggi, salumi e vini plasmati in queste terre) in degustazione, e piatti tipici preparati dai ristoratori del territorio, in un contorno di musica e intrattenimenti per tutte le età.

Il via, oggi alle 17, con la rassegna delle tipicità gardesane in degustazione. Alle 19, aprono le cucine e gli chef cominciano a sfornare le loro prelibatezze, ovviamente innaffiate dai vini del Garda e dalla musica dal vivo (anni ’60, balli di gruppo e liscio) dei «Garda Flowers». Domenica «I saùr» tornano già dal mattino, alle 10.30. Prima, via libera alla carrellata delle degustazioni dei freschi prodotti del luogo, poi alle 12.30 la festa presenta il suo piatto forte: l’immancabile abbinata spiedo-polenta, frutto dell’esperienza e della cura di molte ore, anche d’asporto (Prenotazioni: 0365/373351 e 333/2444186).

L’occasione torna per cena, dalle 19: con i piatti tipici preparati e serviti dai ristoranti di Muscoline e la musica latino-americana e il dj Skeyt. Lunedì la rassegna fa tris: dalle 17 ripresenta sui banchi le tipicità gardesane e dalle 19 intrattiene ancora gli ospiti con le prelibatezze, per chiudere con il bentornato pesce di lago (anche d’asporto e prenotabile sempre ai numeri di telefono 0365/373351 e 333/2444186) abbinato ai vini bianchi e ai profumati rosa gardesani, i chiaretto. Intorno un parco giochi per i più piccoli e un servizio bar e gastronomia a ritmo continuo.

Dal Giornale di Brescia



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